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1、黨參黃芪炖雞湯:
【主料】母雞1只,黨參50克,黃芪50克
【輔料】紅棗10克,姜片
【調料】料酒,精鹽,味精
(1)母雞洗淨,紅棗去核洗淨,再把黨參、黃芪用清水洗淨,切成一段一段。
(2)將雞放入炖盅內,加過量水,放入黨參、黃芪、紅棗、料酒、精鹽、味精、姜片,放入籠內蒸至雞肉熟爛入味,掏出即成。
2、滋補老鴨湯:
【主料】土鴨1只、冬瓜、蘿蔔、海帶過量
【輔料】枸杞、蔥白、姜片
【調料】鹽、胡椒粉、黃酒、味精
(1)將鴨宰殺治淨,切塊,姜切片備用。
(2)下豬油大火炒5分鍾至金黃色,噴鼻氣撲鼻時,加料酒。
(3)參加壹切資料和清水到砂罐,用小火清炖3小時,加味精即成。
3、養胃小米南瓜粥
【資料】小米100g,南瓜200g
(1)小米淘洗清潔以後放進電飯鍋。
(2)南瓜切成小塊狀,如許可讓南瓜看起來更悅目,並且釋放南瓜的甜味。
(3)大約40分鍾後把南瓜丁放入電飯鍋,20分鍾後小米南瓜稀飯就做成了。愛好甜的可以參加白糖調味。
4、養胃補氣的鵝胸肉粥:
【資料】白粥雙人份,鵝胸肉300g,幹百合20g
(1)鵝胸肉切絲,用大批的料酒、白胡椒粉、糖、鹽拌勻入味;
(2)把泡好的百合和煮好的白粥(就是俗稱的粥底)壹路放入砂鍋中,煮到滾,轉文火再煮40分鍾;下入鵝肉,煮沸後,轉文火10分鍾就能夠了;
(3)參加細細的嫩姜絲跟蔥碎、白胡椒調味就能夠吃咯,異常之好吃的一道攝生粥。
5、淩晨養胃湯:
【資料】紅棗50克,帶蠶蛹的蠶繭20個,過量白糖。
(1)將洗淨的紅棗,和蠶繭壹路入鍋,加800克水。
(2)煮沸後改用小火慢煎15分鍾。

(3)濾汁入大碗,參加白糖調味即成。湯甜味美,養胃健脾,潤肺生津。

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