鴻祥興時辰謹記。從每環節、每細節嚴把質量關和平安關,防患于纖細。並外聘專家,就遵照國際承認的食物衛生尺度供給協助及專業看法,真正做到“全安、衛生、養分、快捷”。這恰是鴻祥興市場營業源源賡續的條件包管,也是其他中小型餐飲公司所沒法比較的焦點優勢。
進貨環節
從泉源上掌握産品德量,具體檢討貨色能否原箱、能否有破損及完善,並具體記載貨色的出廠日期,做到先輩先出,包管貨色新穎。
質檢環節
成立質全檢測中心,裝備國際一流的檢測儀器和高本質的檢測隊
伍,對原料、推銷、貯備、加工、包裝、運輸等環節癥結點,和從情況到器具,停止全程嚴厲掌握。
配套環節
采取先輩的消毒體系和除汙體系,對廚具舉措措施等按期清洗消毒,並投入巨資引進先輩先出的室內情況掌握系列,使室內情況歷久堅持在一個平衡的狀況,包管産品的“綠色化”,爲社會供給真實的寧神食物。
餐飲公共保險
爲企業的就餐員工投保不測責任險,由大型保險公司承保,(每單元保額不低于100萬元)爲企業免去後顧之優。